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チャレンジしてみようかな

孫がよく晩御飯を食べに来てくれます。「いつも、おいしいね。」と言ってくれるのでつくり甲斐があります。

ある時、「アップルパイが食べたい」と言われました。料理は得意な方ですが

ケーキを手作りするという考えがまったくなかったことに気づきました。

正確な計量が必要でメンドクサイというイメージからかな。

目分量で料理をしてきた私には、ケーキづくりはあこがれの料理です(笑)。

中村葬祭館 高野

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