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春の味

春といえばつくしが美味しい季節です(●´ω`●)

我が家では春が近くなるとつくしをとりに行きます。

ただ、つくしをとるのは楽しいのですが、その後のはかま取りがメンドクサイ(;´・ω・)

まあそういう苦労もあって余計美味しいのですが。

最近の我が家ではつくしの天ぷらにハマっております(⋈◍>◡<◍)。✧♡

洗ったつくしを天ぷら粉で揚げるだけ!これが意外にサクサクでハマるのです!

また来年も食べようと思っている東予葬祭 柿内でした。

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